• Šiandien yra: Ketvirtadienis, gruodžio 8, 2016

Kelmėje išaiškintas nelegalus mėsos gamybos cechas

M4sos gaminiai nuotr. Wikimedia CommonsM4sos gaminiai nuotr. Wikimedia Commons

Kelmės valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai kartu su Šiaulių apygardos Finansinių tyrimų tarnybos pareigūnais viename gyvenamojo namo (Algirdo g.1, Kelmė) rūsyje aptiko nelegaliai veikiantį šalto rūkymo mėsos gaminių cechą.

Rūsyje, maistui tvarkyti nepritaikytoje patalpoje, antisanitarinėmis sąlygomis buvo gaminami mėsos gaminiai, neturint tokiai veiklai reikiamo leidimo. Patikrinimo metu rasta daugiau kaip 230 kg kiaulienos mėsos ir jos gaminių. Produkcija gaminta iš neaiškios kilmės žaliavų be įsigijimo dokumentų. Nebuvo registruojama šaldytuvų temperatūra, kuriuose laikyta žaliavinė mėsa. Dalis gatavos produkcijos buvo laikoma garaže, šalia sukrautų lentų ir kito inventoriaus. Patalpos buvo nešvarios, netvarkingos, trūko valymo ir dezinfekavimo priemonių.

Kelmės valstybinės maisto ir veterinarijos tarnyba uždraudė šią nelegalią ūkinę veiklą, visą patikrinimo metu rastą mėsą ir jos produktus nurodė utilizuoti šalutinių gyvūninių produktų perdirbimo įmonėje.

Žymos:, ,

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>